미동산다연1 청주 청국장 맛집 feat.극성팬 각자의 소울푸드들이 몇몇 있을텐데 내게는 그중하나가 바로 청국장이다. (사실 엄청 많음주의) 컨츄리 출신이여서인지 어려서 가마솥에 메주콩을 삶으면 그 콩도 한대접씩 퍼먹고는 했는데 그렇게 해서 만든 청국장을 싫어할리가... 청국장은 좋아하는 사람, 싫어하는 사람 이렇게도 나눌 수 있겠지만 좋아하는 사람 안에서도 스타일이 각 각 참 다양하다. 냄새가 나는걸 좋아하기도 안나야 좋아하기도 하도 청국장 두부에 고춧가루만 넣어 끓이는 스타일 배추김치 총총 썰어넣는 스타일 된장을 반수저 넣는 스타일 깍두기나 알타리를 넣는 스타일 국물이 많은것, 국물 자작한것 하여간 그 느낌도 참 가지각색인데 맛집찾아 떠돌던 나의 입맛을 사로잡은 가경동 다연. 집에서 거리가 있어도 늘 찾았는데 어느날 방문하니 아니 엉뚱한 간판에 아.. 2024. 2. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
